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小小芹菜要过节马家沟蔬菜卖出名分略

发布时间:2020-10-18 13:58:53 编辑:笔名
小小芹菜要过节马家沟优良蔬菜卖出“名分”

初冬的山东平度市,寒意袭人。与寒冷的天气构成鲜明比较的是,马家沟芹菜又“卖火”了:一是卖出了“天价”,马家沟芹菜以价高货俏,拒绝“坐地摊”而走俏青岛、济南各大超市,1公斤芹菜芯价格飚升到78元;二是卖出了“名分”———小小芹菜要过“大节”,12月16日,届青岛马家沟芹菜文化节将在平度隆重举行。这是马家沟芹菜在相继取得农业部无公害农产品认证、农业部绿色食品A级认证、青岛涨跌幅(%)市名牌农产品、青岛市消费者爱好的名优农产品等一系列称号以后,再一次“闪亮登场”。   一样都是芹菜,缘何马家沟芹菜有如此的“品质”?李园街道党工委书记张作柱说:“好种子、好水土、精管理、鲜蕴藏,铸就了马家沟芹菜的好品质。”   马家沟芹菜的品种选育进程历经了从普通芹菜品种到自然杂交到提纯复壮3个时期,才构成了优良品种。2005年10月,由青岛市科技局组织省内专家对该项目进行了验收评审,专家鉴定认为,马家沟芹菜的提纯复壮及有机生产集成技术达到国内水平。   2003年春,在该市农业局和李园街道的指导下,成立了青岛琴园现代农业有限公司,该公司依照绿色食品生产基地的要求,建立了马家沟芹菜精品示范园,严格依照无公害、无药残、标准化生产规程进行操作。马家沟芹菜在生长期内做到“两制止、吃标准”。“两制止”:即在肥料的使用上禁用化肥,全部使用农家有机肥;在病虫害防治方面,禁用农药杀虫,主要利用物理的方法进行防治,即利用频振式杀虫灯和黄板诱杀,乃至人工捉虫。   经农业部食品质量监督检验测试中心连续3年检测,农残、药残全部达标,并且9项药残指标从未检出。“吃标准”:随着马家沟芹菜名望越来越大,该公司更加重视提升芹菜的品质。去年开始让芹菜“喝上”发酵的牛奶,提高芹菜抗病能力和品质。今年,该公司又与山东省农科院联合进行了富硒开发,通过对芹菜叶面喷施富硒营养液,使马家沟芹菜的品质和身价倍增。   在马家沟芹菜精品示范园,我们看到了一片大棚式的地窖房。基地菜农告诉我们,这就是马家沟芹菜睡的“空调房”。据了解,芹菜生产的一道工序就是要保鲜蕴藏。首先适期收获。立冬前后3~4日内,在芹菜地干湿合适时,将芹菜连根拔起,去掉干枝、烂叶,选择叶生长硬朗、无病虫害、无冻害的芹菜入窖贮存。通过保鲜蕴藏,不但拉长了芹菜销售周期,而且蕴藏芹菜叶中营养大部分回流到茎和根,经储藏后的芹菜吃起来更加嫩脆清香。

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