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美食天下寿司蛋糕的做法

发布时间:2019-05-15 07:43:22 编辑:笔名

寿司蛋糕的材料鸡蛋相克食品1个香米300g糯米相克食品250g菠菜相克食品100g基尾虾300g烤鳗鱼400g拌8爪鱼400g拌海菜丝100g寿司醋相克食品适当 寿司蛋糕的做法图片步骤,怎样做寿司蛋糕好吃?

鸡蛋用湿淀粉调匀,平底锅抹油,油不能多,只能抹上,小火摊成蛋皮。

米洗好后倒电饭煲里,加水比平常略少,煮好后倒盘里,加入寿司醋用饭勺轻轻翻匀,放凉。

菠菜洗净,锅里放清水,水开后加少许植物油和盐,下菠菜氽熟后捞起投入冰水中,这样可以保持菜我翠绿。

基尾虾去头壳,虾线,锅里放适当清水,水开后,倒1勺郎姆酒(没有也可),放入虾氽熟后投入冰水备用。

菠菜捞起沥干水,切碎再挤干水分,蛋皮切丝抖散,烤鳗鱼切小粒,拌8爪鱼和拌海菜是买的成品。

取16寸的蛋糕模,铺上1层保鲜纸。

舀1勺米饭铺在模底,用手沾些凉水把米饭压实罗。

在米饭上铺1层菠菜碎,也压压。

在铺好的菠菜上再铺上1层米饭,接着压实。

然后再铺上1层烤鳗鱼压压。

再铺上1层米饭,再压压。

找1盘子,把蛋糕模具倒扣在盘子上,拿掉模具,轻轻揭去保鲜膜,这就是1个蛋糕啦,然后你可以在上面纵情装潢。

美食天下菜谱大全温馨提示:

我用了些基尾虾围在边上,中间铺上蛋皮丝,然后再用海菜丝弄了个心型,放上两个8爪鱼,得!叫来大宝,他说:太有型了!

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